AQUELLA CHACRA

AQUELLA CHACRA                                                         Autor: Luis Domingo Berho                                                                                           

El sitio en el que jué esa chacra, / una de las más famosas,

        en las noches silenciosas, / según cuenta el vecindario,
        suele ser el escenario / donde pasan muchas cosas.

Hombres viejos de la zona / comentan que el chacarero

supo ser un extranjero, / gringo bastante gauchón,  

hombre de buen corazón, / pero enérgico y severo.

Hay cosas que allí se han visto / que nadie supo pintar;

las tendré que relatar / aunque con versos bichocos,

         porque ya quedan muy pocos / que nos las pueden contar;
         todo sucede como antes, / hace más de cincuenta años.
         Hay quienes creen que son engaños / hijos de la fantasía;
         pero de noche y de día / pasan casos muy extraños. 

         Dicen que en aquella chacra / daban muy bien de comer

y que nadie pudo ver / con sarna oveja ni vaca,

ni caballada flaca, / ni apero sin recoger.

         En ese mismo lugar, / lo mismo que antiguamente,

se levantan de repente / casas, galpones, corrales;

y personas con animales / se ven de pie nuevamente.

En las siestas del verano / hay quien ha visto de lejos,

entre perdido reflejos / una granza voladora

que larga una trilladora / igual que en los tiempos viejos.

        Se observan grandes pionadas / manejando las horquillas,

y se mueven las cuadrillas / allá en el fondo del lote

o se ven venir al trote / los carros con las gavillas.

Y a veces se ha visto alguno / de la gente que trabaja

que entre montones de paja / busca un lugar apartao

y sale medio apurao / manotiándose la faja.

Y a un muchacho de a caballo / cree haber distinguido

que va al galope tendido / esquivando algún abrojo,

y cruza por el rastrojo / llevando el mate cocido.

         Y entre muchas otras cosas / que cuentan y no las nombro,

se ha visto con gran asombro / que se apura un cosedor,

o pasa un estibador / llevando una bolsa al hombro.

Y allá por el horizonte / se ve un montón de una era,

o pasar como en hilera / se ven chatas cargadas,

y las grandes caballadas / dejando la polvareda. 

         En donde jué la cocina, / en quietos anocheceres,

hablando de mil quehaceres / se escuchan conversaciones.

Toman mate los varones / y cocinan las mujeres.

Se oye el eco de una risa / pa´ festejar algún chiste,

y con alegría triste, / bajo las estrellas claras,

hay quienes han visto las caras / de gente que ya no existe.

También se oye un rebencazo / que por ahí alguno pega;

o no falta el que reniega / con palabras que no digo

y hasta un linyera mendigo / se ve que despacio llega.

Se abren ciertas tranqueras, / salen trotiando los perros.

Hay sonidos de cencerros, / y en donde jué la herrería,

se oye el ruido todavía / de martillazos y fierros.

         Y no es raro que en la sombra / el oído allí recoja

el crujido de una troja / que se llena hasta los topes,

y relinchos y galopes / o el sonar de una coscoja.

Se apuran los aradores / que de aventajarse tratan,

y asigún lo que relatan / por aquellos desplayaos,

salen y llegan araos / que se atan y desatan.

Y los caballos que largan / teniendo sudao el pelo,

ponen las patas pa´ el cielo, / sobre el lomo se dan vuelta

y buscan la tierra suelta / pa´ revolcarse en el suelo.
Y es un solo movimiento / de pecheras y riendines,

y se escuchan los tintines / de frenos y de eslabones,

de argollas y mosquetones / de tiros y balancines.

Y en las noches tormentosas / si de pronto rejucila,

se ve el galpón de la esquila, / piones, tijeras, majadas

y van saliendo peladas / las ovejas en fila.

Y adonde estaba el corral / hay noches que están de yerra;

la manada allí se encierra / y al paso de una potranca,

el lujo de una payanca / la hace dar contra la tierra.

Y aprovechan pa´ hacer fuego / los güesos de una osamenta;

la marca allí se calienta, / que es como allá se acostumbra

y esa llamarada alumbra / a la paisanada contenta.
Y a los terneros el lazo / se le va hasta las paletas.

Allí no valen gambetas, / y se tira con aplomo,

de revés sobre el lomo, / con todas las gallaretas.

Cuando la yerra termina, / si alguno pide un barato

se le hace gusto al acto, / y después, se echan los potros

que se muentan algunos a otros / como pa´ pasar el rato.

Y en aquel enorme patio, / después de una señalada,

se sabe armar la tablada, / entre amigos sin coimero

en donde está el forastero / que cái como de pasada.

Se cuenta que no hace mucho / estuvieron de carniada.

Era una noche de helada / y aprovecharon el frío;

y entre carne y triperío / se hacía la choriciada.

Hay que dejar a los gringos / pa´ hacer faturas de chancho.

En un galpón muy ancho / se los véia trajinar,

pudiéndose divisar / cada jamón en su gancho.

         Recortando facetas / relumbraban las cuchillas,

al fuego de unas astillas / una olla dentro a hervir…

y hasta se pudo sentir / el olor de las morcillas.

Se dice que hace poco / estuvieron de junción.

Tal vez juera en ocasión / de algún final de cosecha

o tal vez juera la fecha, / del cumpleaños del patrón.

         Se vieron junto al fuego, / entre brasas coloradas

las tiras de asao doradas, / corderos, pavos, lechones;

damajuanas y juentones / con pasteles y empanadas.

Y dicen que todo aquello / se pudo ver tan clarito,

que despertó el apetito / de los que en aquella noche

vieron tamaño derroche / de los manjares exquisitos.

Y un viejo a quien todo eso / le tocaba ser testigo

lo reconoció a un amigo / y dijo: “aquel es Pineda,

al que lo mató la rueda / de un carro cargao de trigo”.

Luego la luz de un farol / que colgaba en la cumbrera,

Bailando con la polvadera / se perdían las parejas

mientras daba con sus quejas / su compás de verdulera.

         Un paisano de esos laos / en el boliche fue contando

que una noche peludiando / por ahí pasó sin querer

         y dijo que pudo ver / a una mujer ordeñando.
         A una lechera mansita / vio que la habían mañao,
         cuando pasó a su lao, / aunque era noche de bruma,
         pudo divisar la espuma / del balde que había llenao.

        Y cuando en aquel espacio / se hizo como un relumbrón,
        lo vio de costao a un pión / que había carniao una oveja
        junto a una máquina vieja / que estaba atrás del galpón.
        Después con muchos patitos dijo que andaba una pata,
        y en un charco de plata / iban hundiendo sus picos;
        y jugaban unos chicos / sobre el piso de una chata.
  
        Apareció la patrona / regando unas plantas finas,
        la seguían unas gallinas / cuando, lejos de las casas
        jué a ver una bataraza / echada entre las espinas.
        Y venir en un picazo / de orejitas vivarachas,
        luciendo blancas bombachas, / de vez en cuando lo ven
        a un mozo que andaba bien / con una de las muchachas.
   
        Se puede ver enseguida / una rubia que se asoma,
        soportando la broma / de aquel quintero ladino
        ella sale hasta el molino / cuando él baja de la loma.
        Cuando sale el lucero / anunciando que amanece,
        de a poco desaparece / toda aquella hechicería.
        Se escucha entonces el ruido / de un trator que se adelanta.
        Todo aquello se suplanta; / el modernismo se alvierte;
        y presintiendo su suerte / la caballada se espanta.

                                              * * *                                             loscuentosdescarpascaner.blogspot.com.ar